l'Ametlla de Mar archivos

Jornada “Fideus Rossejats” en la Ametlla de Mar

Posted on 7 de novembre de 20237 de novembre de 2023 by n2r-admin

Arriben les jornades gastronòmiques dels “Fideus Rossejats” al restaurant Les Veles. Les Jornades gastronòmiques dels “Fideus Rossejats” de la Ametlla de Mar 2023 són un esdeveniment culinari molt esperat que reuneix amants de la gastronomia i els deliciosos plats tradicionals de la regió. En aquest article, explorarem detalladament les meravelles d’aquesta festivitat i com ha deixat una petjada inesborrable en la comunitat i els visitants que tenen la sort de gaudir-la. Acompanya’ns en aquest viatge culinari per la Ametlla de Mar!

La bona tradició dels "Fideus Rossejats"

Els “Fideus Rossejats” són un plat típic de la cuina catalana que destaca pel seu deliciós sabor i la seva tècnica de preparació. Consisteix en una preparació de fideus cruixents, semblances a una paella, on es dauren els fideus en una paella juntament amb oli d’oliva, all, tomàquet i mariscos frescos. El resultat és una explosió de sabors i textures que ha conquistat els paladars de milers de persones.

El menú especial de Les Veles amb "Fideus Rossejats"

Al restaurant Les Veles, han preparat un menú deliciós, que es pot gaudir del 2 a l’11 de juny.

Les jornades gastronòmiques i la seva importància

Les Jornades gastronòmiques dels “Fideus Rossejats” de la Ametlla de Mar es duen a terme cada any amb l’objectiu de promoure i preservar aquesta deliciosa tradició culinària. Durant diversos dies, els restaurants locals s’uneixen per a oferir menús especials on els “Fideus Rossejats” són el plat estrella. A més, s’organitzen activitats complementàries com a tallers de cuina, degustacions i xerrades sobre la història i la preparació d’aquest plat emblemàtic.

L'impacte en la comunitat

Aquestes jornades tenen un impacte significatiu en la comunitat de la Ametlla de Mar. No sols atreuen a visitants de diferents llocs, sinó que també fomenten la col·laboració entre els restaurants locals i els proveïdors de mariscos frescos de la regió. A més, es generen oportunitats d’ocupació temporal per als habitants de la zona, ja que la demanda de serveis augmenta durant l’esdeveniment. En definitiva, les Jornades gastronòmiques enforteixen l’economia local i contribueixen al desenvolupament turístic sostenible de la regió.

Experiències culinàries inoblidables

Durant les Jornades gastronòmiques, els comensals tenen l’oportunitat de delectar-se amb una àmplia varietat de plats basats en els “Fideus Rossejats”. Els xefs locals posen tot el seu talent i creativitat en joc per a oferir creacions úniques i sorprenents. Des de fideus amb mariscos frescos fins a combinacions innovadores amb ingredients locals, cada mos és una experiència culinària inoblidable que mostra la versatilitat d’aquest plat tradicional.

Descobreix La Ametlla de Mar

Situada en la Costa Daurada, a la província de Tarragona, la Ametlla de Mar és un autèntic paradís mediterrani que captiva amb les seves platges d’aigües cristal·lines, les seves pintoresques cales i el seu encant tradicional.

Activitats nàutiques a l’ametlla de Mar

Posted on 16 de març de 202219 d'agost de 2022 by n2r-admin

Al post d’avui ens centrem en les activitats que es realitzen al Port de Calafat, a 10 minuts de L’Ametlla de Mar. Lloguer d’embarcacions sense titulació, velers, kayaks, motos d’aigua, paddle surf… Per als intrèpids mariners i amants del mar!

Com hem comentat, el Port de Calafat trobaràs una gran oferta d’activitats de la mà d’Enjoy Calafat i altres empreses, de les quals en parlarem més endavant. Comencem! Per arribar al Port de Calafat ho pots fer de les 3 formes següents; en cotxe, bus o taxi. Si arribes en cotxe has d’agafar la N-340 direcció Tarragona, agafar l’entrador de Calafat i seguir les indicacions. Si no disposes d’un vehicle propi, pots utilitzar el servei públic de bus que Turisme de l’Ametlla de Mar ofereix cada mes d’estiu. I per últim el taxi, des de l’Oficina de Turisme et donaran el contacte dels taxis que ofereixen el servei i en 10 minuts estaràs a Calafat. A la teva arribada al Port has d’accedir a través de les barreres d’entrada, que són de pagament. Si realitzes una activitat amb les empreses del port et bescanvien un tiquet gratuït per sortir. Has de seguir tot recte fins a arribar gairebé a la platja i a mà dreta trobaràs la caseta de fusta d’Enjoy Calafat. Enjoy Calafat ofereix lloguer d’embarcacions amb titulació i sense, velers i kayaks.

Amb la seva flota de 10 embarcacions amb capacitats d’1 fins a 6 persones i sortides de 2, 4 o 8 hores aquesta empresa ofereix una gran versatilitat per conèixer la costa de L’Ametlla de Mar i Les Terres de l’Ebre des d’una altra perspectiva perquè puguis gaudir al teu aire de les vacances. Amb quinze minuts d’explicacions podràs manejar perfectament una embarcació sense necessitat de disposar de titulació! Pots consultar més aquí. I que dir-te dels kayaks, tenen per 1 i 2 persones i surten des de la platja, així que és facilíssim! Et recomanem visitar les cales pròximes al port, no hi ha necessitat de remar tot el dia i pots capbussar-te. Tingues present que per anar amb kayak és una mica cansat si no ho has fet abans.

En canvi, si t’agrada més gaudir i que et portin, també disposen d’un veler de 39 peus amb capità, si tens titulació el pots conduir tu mateix. Deixa’t guiar i descobreix els racons de la Costa Daurada i Les Terres de l’Ebre de la mà del seu capità. Els lloguers van des de les 4 hores fins a 1 o 2 setmanes.

Com hem comentat més a dalt, al Port de Calafat hi ha altres empreses que tenen activitats nàutiques, a continuació te les presentem. Liberty Wings, sortides en moto d’aigua. L’activitat la pots fer pel teu propi compte si tens carnet o bé amb monitor. També disposen d’altres atractius com la bananna, el Monstersofà, paddle surf o el flyboard. T’atreveixes a provar-ho?

Per una altra banda, Ametlla Diving i Marina Diving Center ofereixen cursos i sortides de busseig diàries. Contacta amb ells i endinsa’t a les profunditats del Mar Mediterrani, descobreix vaixells enfonsats i coneix la fauna i flora que s’amaga a la nostra costa.

Que no t’agrada el submarinisme? Llavors Plancton Diving és ideal perquè realitzen bateigs i sortides d’snorkel cada dia. Amb elles pots conèixer la praderia més gran de posidònia de Catalunya, inicia’t al món de l’snorkel o apunta als teus fills al casal d’estiu, si, si, fan un casal d’estiu al Port de Calafat per als més petits on els hi ensenyen tot el relacionat amb el món marí mentre aprenen i gaudeixen.

I, per últim, Serveis Marítims Mementos, ells realitzen excursions i xàrter de pesca en catamarà, no em diguis que no t’apeteix sortir a pescar.

Com pots veure al Port de Calafat tenen un mar d’activitats al teu abast. Esperem que gaudeixis de les teves vacances a L’Ametlla de Mar.

Descobreix l’Ametlla de Mar

Posted on 11 de març de 202211 de març de 2022 by n2r-admin

La Cala té un encant especial i és que és una població no massificada, amb més de 20 platges i cales d’aigua cristal·lina i amb activitats per tota la família.

Què fer a l’Ametlla de Mar?

Perdre’s al llarg del port pesquer i el passeig marítim contemplant les embarcacions i als mariners treballant.

Passejar pels carrerons empedrats que rodegen el port i veure la posta de sol. Recórrer el GR-92 i gaudir de les seves platges de somni. Tastar plats típics de la zona a una terrassa davant del mar amb un bon vi de la Terra Alta. L’ametlla de Mar és un destí familiar, de platja i desconnexió, descobreix més.

Visita el mercat municipal, obert de dilluns a dissabte, a part, els dilluns i dijous pots apropar-te a la plaça del mercat on hi ha paradetes de roba i complements i els dissabtes de fruita i verdura.

Gaudeix de l’Ametlla de Mar

Si vols conèixer més el poble, t’aconsellem visitar la llotja de peix a partir de les 4 de la tarda, podràs veure com arriben les embarcacions a port, la pesca del dia i la subhasta del peix, que més tard podràs degustar a qualsevol dels restaurants del poble.

Si ets més d’aventures, no et pots perdre les activitats nàutiques que t’ofereixen les empreses del poble. Trobaràs les casetes d’informació al costat de l’Antiga Confraria de Pescadors. Ofereixen sortides en barca per pescar, submarinisme, snorkel… i el tuna–tour!

A la Urbanització Calafat pots llogar una embarcació amb titulació o sense i conèixer l’entorn des d’una altra perspectiva amb Enjoy Calafat. Si vols començar per una cosa més tranquil·la, pots llogar un kayak i visitar les platges pròximes a Port Calafat o bé pots pujar a una moto d’aigua o fer flyboard amb Liberty Wings i alliberar adrenalina. Aquestes dues empreses les trobaràs a Port Calafat.

T’agradaria explorar el món subaquàtic? Llavors la teva activitat ideal és l’snorkel o el busseig, deixa’t guiar de la mà d’empreses com Plàncton i Ametlla diving i gaudeix de la praderia de posidònia més gran de Catalunya.

Que encara vols més? Doncs puja al catamarà de Balfegó, durant el trajecte t’expliquen la història i el dia a dia de la pesca de la tonyina roja. Una vegada a les peixeres és hora de remullar-se, llançat a l’aigua sense gens de por i nada entre centenars de tonyines gegants.

I per aquells més esportistes, és imprescindible realitzar la ruta del GR-92, el sender del Mediterrani on els pins són mullats pel mar. Para a descansar en una de les més de 20 platges o cales, gaudeix del paisatge i relaxa’t.

Gastronomia

L’Ametlla de Mar compta amb una dieta mediterrània completa, la base de la seva gastronomia es basa en la cuina dels mariners, per això els seus plats típics són el suquet Calero, la fideua i l’arrossejat. No deixem de banda els postres, com ara els pastissets, els corassons o els panellets.

Si vols tastar els plats típics o tapes t’aconsellem reservar als restaurants de l’ametlla de Mar o reservar la data i visitar-nos durant les Jornades Gastronòmiques, on participen bars i restaurants del poble oferint plats cuinats amb productes frescos i de temporada.

Les platges de l’Ametlla de Mar

Com hem comentat més a dalt, La Cala compta amb més de 20 platges i cales al llarg dels seus 16 kms de costa. L’aigua cristal·lina i un entorn insuperable han fet que alguna d’aquestes platges siguin guardonades amb la bandera blava que atorga la Unió Europea. Podràs escollir la que més t’agradi, n’hi ha d’arena fina, de pedra, verges, nudistes i aptes per gossos. Ja veus, moltes possibilitats per gaudir de les teves vacances. Coneix totes les platges de l’ametlla de Mar.

Història i cultura a l’Ametlla de Mar

També pots fer activitats culturals com descobrir la història del Castell de Sant Jordi d’Alfama i la Torre Òptica o endinsar-te a les fortificacions de la Guerra Civil Espanyola.

L’Àrea de Turisme fes visites guiades pel poble explicant la seva història, fent parada als punts més interessants i ensenyant-te com era abans el poble de La Cala i també les fortificacions. A més, l’Antiga Confraria de Pescadors és actualment un centre d’interpretació amb exposicions itinerants dedicades al mar, a pintors i escriptors locals…

Allotjament a l’Ametlla de Mar i voltants

Pots trobar hotels, varietat d’allotjaments i càmpings, però allunyant-te una mica trobaràs les urbanitzacions de Tres Cales, Sant Jordi i Calafat, on hi ha infinitat d’allotjaments; Apartaments, villes, cases adossades… A Calafat Holidays t’ho posem fàcil i t’ajudem a trobar l’allotjament que millor s’adapti a les teves vacances.

Prop de l’Ametlla de Mar

L’Ametlla de Mar està situada en un punt estratègic entre la Costa Daurada i Les Terres de l’Ebre, el qual et permet dur a terme més activitats i conèixer els nostres voltants.

Comencem pel sud, no et pots perdre el Parc Natural del Delta de l’Ebre, l’hàbitat aquàtic més extens de Catalunya i només es troba a 30 minuts. Una mica més a prop, a uns 15 minuts, hi ha el poble del Perelló, de cultura apícola i que compta amb una empresa que fa visites guiades per conèixer el món de l’apicultura. I tampoc et pots perdre els pobles de costa com l’Ampolla i Sant Carles de la Ràpita.

Cap a l’oest i a l’interior de les Terres de l’Ebre pots fer parada a dos pobles de cultura vinícola com són Gandesa i el Pinell de Brai. Seguint el Riu Ebre es troba Miravet, amb el seu castell templer.

Continuant pel nord pots visitar Cambrils i Salou, dos pobles mariners amb molta cultura turística i per descomptat PortAventura, el parc temàtic per petits i grans. Seguint una mica més a dalt trobem Tarragona, on antigament s’assentava l’antiga colònia de Tàrraco. I si t’endinses a la costa Daurada, Reus, la ciutat del Vermut i el Modernisme.

El temps a l’Ametlla de Mar

De clima mediterrani, amb hiverns suaus i estius càlids. A l’estiu el clima és càlid, però la brisa del mar ajuda a rebaixar la temperatura. A la primavera i la tardor les temperatures es mantenen i els matins són agradables i a les nits pot refrescar una mica.

Com veus, l’ametlla de Mar ofereix multitud de plans per realitzar en parella, família o amics. És una visita imprescindible si estàs per Les Terres de l’Ebre i la Costa Daurada.